Производство слабосоленой продукции из лососевых видов рыб
Бубырь, И. В.
Производство слабосоленой продукции из лососевых видов рыб, [Электронный ресурс]
Ставрополь :
СтГМУ ,
2021 .-
табл.
RU/IS/BASE/705596745, Биотехнология: взгляд в будущее, Ставрополь : СтГМУ, 2021, С. 205-208