Исследование свекольного концентрата в производстве плодового желе
Доценко, Н. В., Павленкова, П. П., Подорога, В. И.
Исследование свекольного концентрата в производстве плодового желе, [Текст]
Минск :
Беларуская навука ,
2017 .-
ил., табл.
Наука, питание и здоровье, Минск : Беларуская навука, 2017, С. 212-218, RU/IS/BASE/564921395, 978-985-08-2149-2
