Энциклопедия забытых рецептов
Ратманский, М. Н., Шелемина, Н. В., Шолле, В. Д., Юдовская, Т. К.
Энциклопедия забытых рецептов, [Текст], практическое руководство по изготовлению разнообразных изделий и продуктов, [сост. М. Н. Ратманский и др.]
Москва :
ННН ,
1994 .-
761, [7] с. .-