Результаты научных исследований ФГАНУ НИИХП, направленные на решение ключевых проблем хлебопечения России
Костюченко, М. Н., Мартиросян, В. В., Тюрина, О. Е.
Результаты научных исследований ФГАНУ НИИХП, направленные на решение ключевых проблем хлебопечения России, [Электронный ресурс]
Могилев :
БГУТ ,
2023 .-
цв. ил.
Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2023, Т. 1. - С. 19-23, RU/IS/BASE/754132868, 978-985-7281-57-2 (т. 1)
