Разработка научно-обоснованных технологий мясных продуктов для профилактики железодефицитной анемии
Василенко, З. В., Березнева, Т. В., Пискун, Т. И., Березнева, О. Л.
Разработка научно-обоснованных технологий мясных продуктов для профилактики железодефицитной анемии, [Электронный ресурс]
Могилев :
БГУТ ,
2022 .-
RU/IS/BASE/715250600, Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2022, С. 277-278
