Советская национальная и зарубежная кухня
Титюнник, Адольф Иванович, Новоженов, Юрий Михайлович
Советская национальная и зарубежная кухня, [Текст], учебное пособие для средних профессионально-технических училищ
Москва :
Высшая школа ,
1981 .-
477, [2] c. .-