Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Книги
3. Заглавие
4. Разработка новых видов мороженого с растительными экстрактами

Книги. Заглавие - Разработка новых видов мороженого с растительными экстрактами

• Разработка новых видов мороженого с растительными экстрактами
  Полищук, Г. Е., Перцевой, Ф. В., Гулак, Е. В., Рыбак, О. Н.
  
  Разработка новых видов мороженого с растительными экстрактами, [Текст] Минск : РУП "Институт мясо-молочной промышленности" , 2012 .- Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья, Минск : РУП "Институт мясо-молочной промышленности", 2012, Вып. 6. - С. 122-130, RU/IS/BASE/406200835, 2220-8755