Создание пробиотических низколактозных молочных продуктов с экстрактом семян белого льна
Шуляк, Т. Л., Шингарева, Т. И., Тынюра, А. А.
Создание пробиотических низколактозных молочных продуктов с экстрактом семян белого льна, [Электронный ресурс]
Могилев :
БГУТ ,
2023 .-
Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2023, Т. 1. - С. 234-235, RU/IS/BASE/754132868, 978-985-7281-57-2 (т. 1)
