Определение аминокислотного состава сушеного куриного полуфабриката
Харапаев, М. Н.
Определение аминокислотного состава сушеного куриного полуфабриката, [Электронный ресурс]
Краснообск :
СФНЦА РАН ,
2021 .-
табл.
Пища. Экология. Качество, Краснообск : СФНЦА РАН, 2021, С. 655-657, RU/IS/BASE/708084855