Способ определения цвета пищевой продукции во время технологических операций
Загорулько, А. Н., Загорулько, А. Е., Ляшенко, Б. В., Мирошник, Е. В.
Способ определения цвета пищевой продукции во время технологических операций, [Текст]
Могилев :
МГУП ,
2018 .-
ил
Техника и технология пищевых производств, Могилев : МГУП, 2018, Т. 2. - С.52-53, RU/IS/BASE/600953701, 978-985-572-015-8 (т. 2)
