Гель-фильтрация протеинов молока на сефарозе
Юкало, В. Г., Сторож, Л. А., Береза, Е. С., Гуменюк, Т. С.
Гель-фильтрация протеинов молока на сефарозе, [Текст]
Могилев :
МГУП ,
2018 .-
ил.
Техника и технология пищевых производств, Могилев : МГУП, 2018, Т. 1. - С. 367-368, RU/IS/BASE/600953630, 978-985-572-014-01 (т. 1)