-
Влияние изомальта на свойства жевательных конфет при хранении
Куракина, А. Н., Красина, И. Б., Курешова, Е. А., Кожина, А. С.
Влияние изомальта на свойства жевательных конфет при хранении, [Текст]
Минск :
ИВЦ Минфина ,
2014 .-
Инновационные технологии в пищевой промышленности, Минск : ИВЦ Минфина, 2014, С. 139-141, RU/IS/BASE/538499115, 978-985-7060-89-4
-
Пралиновые конфеты повышенной пищевой ценности
Красина, И. Б.
Пралиновые конфеты повышенной пищевой ценности, [Текст]
Минск :
ИВЦ Минфина ,
2014 .-
Инновационные технологии в пищевой промышленности, Минск : ИВЦ Минфина, 2014, С. 177-179, RU/IS/BASE/538499115, 978-985-7060-89-4
-
Формирование и оценка потребительских свойств функциональных вафельных изделий
Филиппова, Е. В., Хашпакянц, Е. А., Красина, И. Б.
Формирование и оценка потребительских свойств функциональных вафельных изделий, [Электронный ресурс]
Минск :
ИВЦ Минфина ,
2014 .-
Инновационные технологии в пищевой промышленности, Минск : ИВЦ Минфина, 2014, С. 226-228, RU/IS/BASE/538499115, 978-985-7060-89-4
