Поиск

Изучение процесса кристаллообразования восков в растительных маслах при введении затравочных минеральных добавок

Авторы: Разговоров, П. Б. Прокофьев, В. Ю. Разговорова, М. П.
Подробная информация
Индекс УДК 661.183:665.36
Изучение процесса кристаллообразования восков в растительных маслах при введении затравочных минеральных добавок
Текст
Другие авторы Прокофьев, В. Ю.
Химия растительного сырья
2013
№ 2. - С. 207-212