| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/431866222 |
| Дата корректировки | 21:21:45 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 637.045:613.2 |
| Крутовой, Ж. А. | |
|
Определение биологической ценности белков в рационах лечебно-профилактического назначения Текст |
|
| Библиография | Библиогр.: 5 назв. |
|
биологическая ценность белки аминокислотный скор формализация |
|
| Другие авторы | Мячикова, Н. И. |
|
Запаренко, А. В. Касилова, Л. А. Сорокопудов, В. Н. |
|
|
Пищевая промышленность 2013 № 8. - С. 62-64 |
|
| Тип документа | b |
