Поиск

Целесообразность и эффективность производства модифицированных крахмалов

Авторы: Соломин, Д. А.
Подробная информация
Индекс УДК 664.16
Целесообразность и эффективность производства модифицированных крахмалов
Текст
Пищевая промышленность
2013
№ 7. - С. 54-56