| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/232690859 |
| Дата корректировки | 21:19:44 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 663.3 |
| Оганесянц, Л. А. | |
|
Ресурсосберегающая технология дистиллята из вишневой мезги Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | табл. |
| Библиография | Библиогр.: 4 назв. |
|
плоды вишни мезга вишневая мацерация брожение дистилляция вишневый дистиллят |
|
| Другие авторы | Песчанская, В. А. |
|
Алиева, Г. А. Дубинина, Е. В. |
|
|
Пищевая промышленность 2013 № 7. - С. 29-31 |
|
| Тип документа | b |
