Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Обеспечение контроля безопасности пищевых продуктов - одна из важнейших задач пищевой промышленности
Поиск

Обеспечение контроля безопасности пищевых продуктов - одна из важнейших задач пищевой промышленности

Авторы: Доронин, А. Ф. Павлова, Т. В. Балаханов, М. В. Давыдова, Е. В. Добровольский, В. И. Лесков, А. С. Стахеев, А. А.
Подробная информация
Индекс УДК 664:614.3
Обеспечение контроля безопасности пищевых продуктов - одна из важнейших задач пищевой промышленности
Текст
Другие авторы Павлова, Т. В.
Пищевая промышленность
2013
№ 5. - С. 14-17