Поиск

Комплексная технология получения коньячных дистиллятов улучшенного качества

Авторы: Гаджиев, М. С. Мишиев, П. Я.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/225697692
Дата корректировки 21:14:52 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 663.241
Гаджиев, М. С.
Комплексная технология получения коньячных дистиллятов улучшенного качества
Текст
Библиография Библиогр.: 5 назв.
коньячные дистилляты
древесина дуба
энантовые эфиры
экстрактивные вещества
Мишиев, П. Я.
Пищевая технология. Изв. вузов
2012
№ 5-6. - С. 83-85
Тип документа b