Поиск

Смуси нового поколения с пробиотиками

Авторы: Грызлова, В. В. Филатова, И. А. Кочеткова, А. А.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/225092993
Дата корректировки 21:14:23 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 641.561
Грызлова, В. В.
Смуси нового поколения с пробиотиками
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства ил., табл.
Библиография Библиогр.: 18 назв.
смуси
микрокапсулирование
пробиотики
пребиотики
инулин
водоподготовка
Филатова, И. А.
Кочеткова, А. А.
Пищевая промышленность
2013
№ 3. - С. 8-12
Тип документа b