Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Лактаты железа и магния - биодоступные нутриенты для создания продуктов здорового питания
Поиск

Лактаты железа и магния - биодоступные нутриенты для создания продуктов здорового питания

Авторы: Новинюк, Л. В. Кукин, М. Ю. Кудрявцева, Т. А.
Подробная информация
Индекс УДК 613.2
Лактаты железа и магния - биодоступные нутриенты для создания продуктов здорового питания
Текст
Пищевые ингредиенты: сырье и добавки
2013
№ 1. - С. 80-81