Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Научная концепция "D[3]+2 витаминов" - эффективный путь обогащения пищевых продуктов
Поиск

Научная концепция "D[3]+2 витаминов" - эффективный путь обогащения пищевых продуктов

Авторы: Спиричев, В. Б. Шатнюк, Л. Н.
Подробная информация
Индекс УДК 577.16
Научная концепция "D[3]+2 витаминов" - эффективный путь обогащения пищевых продуктов
Текст
Пищевые ингредиенты: сырье и добавки
2013
№ 1. - С. 24-28