Поиск

Распределение стабильных изотопов углерода в виноградном растении и в вине в зависимости от климатических факторов местности

Авторы: Оганесянц, Л. А. Панасюк, А. Л. Кузьмина, Е. И. Зякун, А. М.
Подробная информация
Индекс УДК 663.2/.3
Распределение стабильных изотопов углерода в виноградном растении и в вине в зависимости от климатических факторов местности
Текст
Пищевая промышленность
2013
№ 2. - С. 28-31