Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Парциальное гидрирование подсолнечного масла: влияние условий процесса на физико-химические свойства продуктов
Поиск

Парциальное гидрирование подсолнечного масла: влияние условий процесса на физико-химические свойства продуктов

Авторы: Абдуллина, Р. М. Воропаев, И. Н. Романенко, А. В. Чумаченко, В. А. Носков, А. С. Машнин, А. С.
Подробная информация
Индекс УДК 543.683:547.915
Парциальное гидрирование подсолнечного масла: влияние условий процесса на физико-химические свойства продуктов
Текст
Журнал прикладной химии
2012
Т. 85, № 8. - С. 1265-1272