Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Структура и принципы создания гибкой технологии кристаллизации сахара
Поиск

Структура и принципы создания гибкой технологии кристаллизации сахара

Авторы: Тужилкин, В. И. Коваленок, В. А. Гольденберг, С. П.
Подробная информация
Индекс УДК 664.1:681.3:664.126.1.038
Структура и принципы создания гибкой технологии кристаллизации сахара
Текст
Пищевая промышленность
2012
№ 6. - С. 34-36