| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/225224661 |
| Дата корректировки | 20:54:23 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 633.1:664 |
| Закирова, А. Ш. | |
|
Влияние биополимеров на физико-механические свойства пленок Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил. |
| Библиография | Библиогр.: 6 назв. |
|
биополимеры крахмал амилопектин декстрин альгинат соевый белок |
|
| Канарский, А. В. | |
|
Пищевая промышленность 2012 № 6. - С. 18-19 |
|
| Тип документа | b |
