Поиск

Ферментированный молочный продукт для студенческого питания

Авторы: Тарасова, Е. Ю.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/397150042
Дата корректировки 20:53:17 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 637.146
Тарасова, Е. Ю.
Ферментированный молочный продукт для студенческого питания
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства ил
Библиография Библиогр.: 9 назв
ферментация
молоко
студенческое питание
Пищевая промышленность
2012
№ 5. - С.30-31
Тип документа b