Поиск

Статистическая обработка микроструктурных исследований пищевых продуктов

Авторы: Масленникова, Г. А. Ермолаев, В. А.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/220943482
Дата корректировки 20:49:58 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 637.3.04
Масленникова, Г. А.
Статистическая обработка микроструктурных исследований пищевых продуктов
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства табл.
Библиография Библиогр.: 3 назв.
сыр
статистическая обработка
микроэлементы
питательные вещества
программное обеспечение
Ермолаев, В. А.
Пищевая технология. Изв. вузов
2012
№ 1. - С. 101-105
Тип документа b