Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Функциональные пищевые продукты: общее и частное практических задач
Поиск

Функциональные пищевые продукты: общее и частное практических задач

Авторы: Кочеткова, А. А.
Подробная информация
Индекс УДК 664
Функциональные пищевые продукты: общее и частное практических задач
Текст
Пищевые ингредиенты: сырье и добавки
2012
№ 1. - С. 34-37