Поиск

Конический ротационно-пленочный аппарат для сушки фосфолипидных эмульсий растительных масел

Авторы: Алтайулы, С. Антипов, С. Т.
Подробная информация
Индекс УДК 665.37.047.79:66.015.23
Конический ротационно-пленочный аппарат для сушки фосфолипидных эмульсий растительных масел
Текст
Пищевая технология. Изв. вузов
2011
№ 4. - С. 92-94