Поиск

Международные стандарты: сенсорная оценка качества пищевой продукции

Авторы: Громова, И. А.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/221970145
Дата корректировки 20:31:10 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 006
Громова, И. А.
Международные стандарты: сенсорная оценка качества пищевой продукции
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства табл.
международные стандарты
пищевые продукты
сенсорный анализ
Стандартизация
2011
№ 5. - С. 28-30
Тип документа b