| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/367495088 |
| Дата корректировки | 20:27:54 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664.6:621.798 |
| Степаненко, А. Б. | |
|
Инновационные технологии упаковки хлеба Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | табл. |
| Библиография | Библиогр.: 5 назв. |
|
хлеб хлебобулочные изделия инновационные технологии упаковки модифицированная газовая атмосфера упаковка хлеба |
|
|
Хлебопек 2011 № 4. - С. 44-46 |
|
| Тип документа | b |
