Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Ингредиенты для производства маргаринов и майонезов
Поиск

Ингредиенты для производства маргаринов и майонезов

Авторы: Ливинская, С. А.
Подробная информация
Индекс УДК 664.31
Ингредиенты для производства маргаринов и майонезов
Текст
Масложировая промышленность
2011
№ 3. - С. 4-6