Поиск

Кинетика кристаллообразования лактозы при распыливании лактозного сиропа в вакуум-камере

Авторы: Червецов, В. В. Семенов, Е. В.
Подробная информация
Индекс УДК 532.7+637.127.2
Кинетика кристаллообразования лактозы при распыливании лактозного сиропа в вакуум-камере
Текст
Хранение и переработка сельхозсырья
2011
№ 4. - С. 71-73