Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Разработка комплексной биодоступной кальцийсодержащей пищевой добаки на основе лактатов
Поиск

Разработка комплексной биодоступной кальцийсодержащей пищевой добаки на основе лактатов

Авторы: Евелева, В. В. Новицкая, И. Б. Иванова, О. А. Филимонова, И. Н.
Подробная информация
Индекс УДК 637.1:66.065.2:661.733.664
Разработка комплексной биодоступной кальцийсодержащей пищевой добаки на основе лактатов
Текст
Хранение и переработка сельхозсырья
2011
№ 4. - С. 67-70