Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Влияние физико-механических свойств зерна ячменя перспективных селекционных форм на выход перловой крупы
Поиск

Влияние физико-механических свойств зерна ячменя перспективных селекционных форм на выход перловой крупы

Авторы: Вайтанис, М. А. Мелешкина, Л. Е. Иунихина, В. С. Кострова, Л. А.
Подробная информация
Индекс УДК 664.786
Влияние физико-механических свойств зерна ячменя перспективных селекционных форм на выход перловой крупы
Текст
Хранение и переработка сельхозсырья
2011
№ 4. - С. 38-40