Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Сравнительная характеристика свежих ягод черники и порошка из них
Поиск

Сравнительная характеристика свежих ягод черники и порошка из них

Авторы: Типсина, Н. Н. Туманова, А. Е. Коршунова, Т. В. Струпан, Е. А.
Подробная информация
Индекс УДК 664.647:582.912.46(45)
Сравнительная характеристика свежих ягод черники и порошка из них
Текст
Хранение и переработка сельхозсырья
2011
№ 3. - С. 59-61