| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/352547993 |
| Дата корректировки | 14:10:11 16 мая 2022 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 543.06:637.2 |
| Нифталиев, С. И. | |
|
Микровзвешивание равновесной газовой фазы легколетучих ароматобразующих веществ сливочного масла на тонких пленках модификаторов Текст |
|
| Библиография | Библиогр.: 6 назв. |
|
ароматообразующие вещества сливочное масло модификаторы сорбция микровзвешивание контроль качества продукции пищевые продукты |
|
|
Мельникова, Е. И. Селиванова, А. А. Ватутина, И. В. |
|
|
Химия и химическая технология. Известия вузов 2011 Т.54, № 1.- С. 48-51 |
|
| Тип документа | b |
