Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Перспективы использования безмикробной культуральной жидкости в пищевой промышленности
Поиск

Перспективы использования безмикробной культуральной жидкости в пищевой промышленности

Авторы: Сорокина, И. М. Доронин, А. Ф. Демидова, Т. И.
Подробная информация
Индекс УДК 664:579.083.13:577.1:612.3(045)
Перспективы использования безмикробной культуральной жидкости в пищевой промышленности
Текст
Пищевая промышленность
2011
№ 2. - С. 26-27