Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Современные методы мониторинга качества рыбной продукции
Поиск

Современные методы мониторинга качества рыбной продукции

Авторы: Суханова, Е. В. Дзюба, Е. В. Деникина, Н. Н. Филь, Ю. Ю. Белькова, Н. Л. Саловарова, В. П.
Подробная информация
Индекс УДК 57.083.186591.2:597.583.1
Современные методы мониторинга качества рыбной продукции
Текст
Пищевая промышленность
2010
№ 12.- С. 58-60