Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Исследование кинетики ферментативного гидролиза лактозы
Поиск

Исследование кинетики ферментативного гидролиза лактозы

Авторы: Нифталиев, С. И. Мельникова, Е. И. Горбунова, Е. М. Ширунов, М. О. Кораблин, Р. В.
Подробная информация
Индекс УДК 531.1:577.152
Исследование кинетики ферментативного гидролиза лактозы
Текст
Химическая технология
2010
№ 11. - С. 693-696