Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Антиоксидантная активность яблок различных сортов
Поиск

Антиоксидантная активность яблок различных сортов

Авторы: Макарова, Н. В.
Подробная информация
Индекс УДК 664.8.014
Антиоксидантная активность яблок различных сортов
Текст
Пищевая технология. Изв. вузов
2010
№ 4. - С.31-33