Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Особенности переработки мякоти и семян дыни
Поиск

Особенности переработки мякоти и семян дыни

Авторы: Франко, Е. П. Касьянов, Г. И.
Подробная информация
Индекс УДК 664.661
Особенности переработки мякоти и семян дыни
Текст
Пищевая технология. Изв. вузов
2010
№ 4. - С.26-28