| Индекс УДК | 543.552 |
|
Вольтамперометрическое определение кофеина на электроде, модифицированном пленкой Nafion и смешанновалентными оксидами иридия, в энергетических напитках Л. Г. Шайдарова, И. А. Челнокова, Д. А. Коряковцева [и др.] |
|
| Аннотация | Установлено, что смешанновалентные оксиды иридия, электроосажденные на поверхности стеклоуглеродного электрода, проявляют каталитическую активность при окислении кофеина. При этом более выраженный каталитический эффект получен на электроде, модифицированном композитом на основе пленки из перфторированного сульфополимера (Nafion) и смешанновалентных оксидов иридия. Разработан селективный вольтамперометрический способ определения кофеина. Разработанный способ использовали при определении кофеи на в энергетических напитках. |
| Название источника | Журнал аналитической химии |
| Место и дата издания | 2024 |
| Прочая информация | Т. 79, № 6. - С. 617-622 |
