| Маркер записи | n 22 3 4500 |
| Контрольный номер | pipr24_no10_ss40_ad1 |
| Дата корректировки | 13:01:11 29 ноября 2024 г. |
| Кодируемые данные | 241124s2024||||RU|||||||||||#||||# rus0| |
| Системный контрольный номер | RUMARS-pipr24_no10_ss40_ad1 |
| AR-MARS | |
| Служба первич. каталог. |
ОГБУК АО "Астраханская областная научная библиотека им. Н. К. Крупской" МАРС |
| Код языка каталог. | rus |
| Код языка издания |
rus rus |
| Индекс УДК | 339.138 |
| Индекс ББК | 65.291.3 |
| Таблицы для массовых библиотек | |
|
Тихонова, О. Ю. кандидат технических наук Ольга Юрьевна Кемеровский государственный медицинский университет 070 |
|
|
Подарочная упаковка алкогольных напитков: классификация, тенденции формирования ассортимента и потребительских предпочтений Ольга Юрьевна Тихонова, Наталья Владимировна Дмитриева, Татьяна Вячеславовна Котова, Светлана Ростиславна Царегородцева |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | 9 рис., 4 табл. |
| Текст | |
| непосредственный | |
| Библиография | Библиогр.: с. 45 (9 назв.) |
| Аннотация | Актуальность исследования подарочной упаковки (ПУ), как имиджевой составляющей товара, не вызывает сомнения и подтверждается растущим объемом рынка в России. Так, в 2023 г. российский рынок упаковки достиг 1, 47 трлн руб. При этом рост отмечается как в денежном, так и в натуральном выражении, он составил 5 % к предыдущему году. Такие достаточно известные крупные компании, как Viewpoint, Depot, Эль Пако, Mildberry, полностью перешли на производство фирменных упаковок, уделяя большое внимание разработке самой упаковки, дизайну, стараясь придать брендовой продукции уникальный внешний вид. Цель - проведение исследования современных тенденций формирования ассортимента и потребительских предпочтений в отношении ПУ для алкогольной продукции. В статье дана характеристика упаковки и ПУ, в результате чего выявлены некоторые расхождения в понятийном аппарате, предложены соответствующие корректировки. Вследствие отсутствия четкой классификации ПУ для алкогольных напитков авторами предложен свой вариант. Для выявления потребительских предпочтений в отношении ПУ алкогольной продукции проведен опрос среди жителей Уральского и Сибирского федеральных округов. В опросе приняли участие 526 чел. (возраст от 18 до 65 лет), что существенно превышает требуемый минимальный размер выборки (384 чел. ). В анкету включены вопросы, касающиеся поводов и частоты покупок алкогольных напитков в ПУ, предпочитаемого алкоголя в ПУ от производителя, материала для изготовления упаковки. Полученные результаты позволили установить степень информированности в отношении ПУ алкогольной продукции, а также выявить предпочтения покупателей в процессе принятии решения о ее приобретении. Доля потребителей, покупающих алкоголь в ПУ, достаточно высокая (66 %). Самым популярным поводом является благодарность за оказанную услугу. 1/5 опрошенных приобретает алкогольные напитки в ПУ вне зависимости от какого-либо повода, отдавая предпочтение крепким напиткам (коньяк, виски). Немаловажное значение имеют дизайн упаковки и материал, из которого она изготовлена. Предпочтение отдано напиткам, упаковка которых изготовлена из картона и бумаги. |
| Примеч. о целев. назн. | 16+ |
| Унифицированное заглавие (доб. предм. запись) |
Упаковка. Термины и определения (ГОСТ) AR-MARS О безопасности упаковки (технический регламент) AR-MARS |
|
Экономика AR-MARS Маркетинг AR-MARS |
|
| Ключевые слова |
подарочная упаковка алкогольных напитков упаковка алкогольных напитков алкогольные напитки потребительские предпочтения упаковка алкогольной продукции упакованная алкогольная продукция ГОСТы государственные стандарты пищевые стандарты ассортимент алкогольных напитков потребительские предпочтения технические регламенты классификация подарочной упаковки предпочитаемые алкогольные напитки опросы потребителей исследование рынка подарочной упаковки рынок подарочной упаковки исследования материалы подарочной упаковки |
|
Дмитриева, Н. В. кандидат экономических наук Наталья Владимировна Российский государственный университет сценических искусств. Кемеровский филиал 070 Котова, Т. В. доктор технических наук; профессор Татьяна Вячеславовна Кемеровский государственный медицинский университет; Уральский государственный экономический университет (Екатеринбург) 070 Царегородцева, С. Р. кандидат технических наук Светлана Ростиславна Уральский государственный экономический университет (Екатеринбург) 070 |
|
| ISSN | 0235-2486 |
| Название источника | Пищевая промышленность |
| Место и дата издания | 2024 |
| Прочая информация | № 10. - С. 40-45 |
|
RU 41417097 20241124 RCR |
|
|
RU 41417097 20241124 |
|
|
RU AR-MARS 20241124 RCR |
|
|
RU AR-MARS 20241124 |
|
| Тип документа | b |
|
code year no ss ad |
|
|
pipr 2024 10 40 1 |
|
| 337 | |
| Экономика и управление |
