Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Использование микроволн в пищевом производстве
Поиск

Использование микроволн в пищевом производстве

Авторы: Исмаилов, Э. Ш. Шихалиев, С. С. Кулиева, Р. Г.
Подробная информация
Индекс УДК 664.8:577.35
Использование микроволн в пищевом производстве
Текст
Пищевая технология. Изв. вузов
2010
№ 2/3. - С. 37-38