| Индекс УДК | 543 |
|
Оценка влияния матрицы на результаты потенциометрического определения антиоксидантной емкости Е. Л. Герасимова, Е. Р. Салимгареева, Е. А. Елтышева [и др.] |
|
| Аннотация | Оценено влияние матричного эффекта на результаты определения антиоксидантной емкости потенциометрическим способом. Исследуются объекты растительного происхождения, которые содержат большое количество полифенолов. |
| Название источника | Журнал аналитической химии |
| Место и дата издания | 2024 |
| Прочая информация | Т. 79, № 1. - С. 24-33 |
