Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Фракции пальмового масла как основа для создания жиров повышенной пищевой ценности
Поиск

Фракции пальмового масла как основа для создания жиров повышенной пищевой ценности

Авторы: Милорадова, Е. В. Слагер, Х.
Подробная информация
Индекс УДК 664.315.6
Фракции пальмового масла как основа для создания жиров повышенной пищевой ценности
Текст
Масложировая промышленность
2010
№ 3.- С. 14-16