Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Высокотемпературная обработка пищевых отходов
Поиск

Высокотемпературная обработка пищевых отходов

Авторы: Кузьмина, Р. И. Штыков, С. Н. Панкин, К. Е. Иванова, Ю. В. Панина, Т. Г.
Подробная информация
Индекс УДК 658.567.1:664.66
Высокотемпературная обработка пищевых отходов
Текст
Пищевая промышленность
2010
№ 7.- С. 20-21