Поиск

Новые разработки в пищевой промышленности

Авторы: Миронов, А. Сороко, О. Литвинук, А.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/332950650
Дата корректировки 19:57:30 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 64
Миронов, А.
Новые разработки в пищевой промышленности
Текст
Библиография Библиогр.: 7 назв.
пищевая промышленность
сушка растительного сырья
замораживание
вакуум
обеззараживание питательных сред
Сороко, О.
Литвинук, А.
Наука и инновации
2010
№ 7.- С. 38-39
Тип документа b