| Маркер записи | n 22 4500 |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/776778270 |
| Дата корректировки | 9:54:45 30 августа 2024 г. |
| Кодируемые данные | 240807s2024 by rus d |
| Служба первич. каталог. |
Белорусский государственный аграрный технический университет БелАР |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | слм |
| Код языка текста | rus |
| Код языка оригинала | rus |
| Индекс УДК | 663.81 |
| Индекс ББК | 36.88 |
|
070 Мелещеня, А. Алексей z01710 |
|
|
Проблемы при идентификации соковой продукции и пути их решения А. Мелещеня, Н. Комарова, К. Рябова Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | 2 табл. |
| Библиография | Библиогр.: с. 28-29 (10 назв.) |
| Аннотация | Проанализированы подходы идентификации соковой продукции, обоснована актуальность разработки системы аутентичности соков. |
|
Пищевые производства Производство безалкогольных напитков Беларусь |
|
|
соковая продукция соки идентификация соковой продукции аутентичность соков качество соков |
|
|
070 Комарова, Н. Наталья z02710 070 Рябова, К. Кристина z03710 |
|
|
НПЦ НАН Беларуси по продовольствию z01100 |
|
|
НПЦ НАН Беларуси по продовольствию z02700 НПЦ НАН Беларуси по продовольствию z03700 |
|
| Место и дата издания | 2024 |
| Прочая информация | № 7. - С. 22-29 |
| Название источника | Аграрная экономика |
| ISSN | 1818-9806 |
| Тип документа | b |
| 2024 - год качества |
